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Mostrando ítems 11-20 de 459
Niveles de insulina post ingesta de edulcorantes en adultos sanos
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2014)
Objetivo: Determinar los niveles de insulina post ingesta de edulcorantes en adultos sanos. Materiales y métodos: Tipo de estudio Analítico, Experimental, Longitudinal y Prospectivo. Se utilizaron bebidas edulcoradas con ...
Edulcorantes naturales
(2010-12)
Natural sweeteners constitute at present, an excellent alternative for their inclusion in the food industry,
although this industry has used chemical products like aspartame, aclsufame-k, saccharine, or cyclamate, ...
Creacion de una empresa dedicada a la produccion y comercializacion de edulcorante dietetico natural a base de stevia en la region Cusco
(Universidad Nacional de San Agustín de ArequipaPE, 2017)
MIEL DE AGAVE COMO EDULCORANTE EN EL BIZCOCHO RED VELVET
(Universidad Autónoma del Estado de México, 2018)
Elaboración de yogurt light con stevia como edulcorante
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2014-02-06)
In the dairy products Factory Santillán PRASOL it was raised the effect of applying three levels of sweetener stevia (1g, 2g, 4g) bromatological and microbiological properties were conducted at the SETLAB laboratory, sensory ...
Obtención de edulcorantes a partir de tubérculos andinos: aplicación en chocolatería
(Corporación Universitaria Lasallista, 2013)
Obtención de un edulcorante natural a partir de la caña de maiz (Zea mays) y su caracterización físico-química
(Universidad Nacional del Centro del Perú, 2008)
El objetivo de la experiencia descrita a continuación fue evaluar las características fisicoquímicas de la caña del maíz (Zea mays), donde obtuvimos: 78,30% de humedad, 0,74% de proteínas, un 5,4 de pH, 14,5 de sólidos ...
INMUNOEXPRESIÓN DE ERK, JNK, p38 E IκBα A NIVEL INTESTINAL POR LA INGESTA CRÓNICA DE EDULCORANTES COMERCIALES Y SU RELACIÓN CON EL ESTADO PERIODONTAL EN RATONES DE LA CEPA BALB/c
(Universidad Autónoma del Estado de México, 2018)