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Mostrando ítems 11-20 de 184
Yams (Dioscorea spp.) for Production of Chips and French FriesTítulo en español.
(University of Puerto Rico Mayagüez Campus Agricultural Experiment Station, 1972)
Flours Made from Edible Yams (Dioscorea spp.) as a Substitute for Wheat FlourTítulo en español.
(University of Puerto Rico Mayagüez Campus Agricultural Experiment Station, 1975)
Bioprospección del ñame (Dioscórea spp), presente y futuro en Colombia y la región caribe
(Ediciones Universidad Simón BolívarFacultad Ciencias Básicas y Biomédicas, 2017)
El ñame (Dioscórea spp) es uno de los tubérculos referentes de la región Caribe; en los últimos años ha alcanzado un incremento considerable del cultivo dada su importancia nutricional y su valor industrial como estabilizante ...
Yam (Dioscorea spp.) response to fertilization in soils of the semiarid southern coast of Puerto RicoRespuesta del ñame (Dioscorea spp.) a la fertilización en suelos de la costa semiárida del sur de Puerto Rico
(University of Puerto Rico Mayagüez Campus Agricultural Experiment Station, 2003)