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Mostrando ítems 11-20 de 197
Ultra-sonografia para predição da composição da carcaça de bovinos jovens
(Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006-02-01)
Neste estudo, avaliou-se a utilização da ultra-sonografia como técnica para predição da composição da carcaça de 115 bovinos jovens (Nelore, ½ Angus Nelore, ½ Simental Nelore e Canchim), com peso inicial médio ...
Ultra-sonografia para predição da composição da carcaça de bovinos jovens
(Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006-02-01)
Neste estudo, avaliou-se a utilização da ultra-sonografia como técnica para predição da composição da carcaça de 115 bovinos jovens (Nelore, ½ Angus Nelore, ½ Simental Nelore e Canchim), com peso inicial médio ...
Chemical and Fatty acid composition of different cuts cooked or uncooked from yearling bulls fed oil sourcesComposição química e lipídica de diferentes cortes cárneos in natura ou assados de tourinhos alimentados com fontes de óleo
(Editora da Universidade Estadual de Maringá - EDUEM, 2015)
Caracterização molecular de Listeria monocytogenes oriundas de cortes cárneos bovinos e de abatedouros frigoríficos de bovinos localizados no Distrito Federal, Brasil
(Colégio Brasileiro de Patologia Animal - CBPA. Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA), 2016-10)
Este trabalho teve como objetivo realizar a detecção de cepas de Listeria monocytogenes de cortes cárneos bovinos bem como no ambiente de abatedouros frigoríficos localizados no Distrito Federal, promover a sorotipificação ...
Predição de curvas de crescimento de tecidos de fêmeas suínas por intermédio da função alométrica estendida
(Revista Brasileira de Zootecnia, 2018)
Análise retrospectiva da implantação do serviço de inspeção municipal de Rio Verde – GO e de microrganismos patogenicos em produtos cárneos
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2016-02-04)
A segurança alimentar é um assunto que tem sido debatido em todo o mundo, sendo de responsabilidade de todos envolvidos na cadeia produtiva, desde os agricultores, produtores, transportadores, fabricantes, manipuladores, ...