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Mostrando ítems 11-20 de 820
Alterações nas características físicas do maracujá-doce submetido à imersão em solução de cloreto de cálcio
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2014)
Influencia de la deshidratación osmótica y de la adición de cloruro de calcio en la conservación de kivis minimamente procesados
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010-05-01)
Este trabalho teve como objetivo estudar o efeito combinado da desidratação osmótica e a influência do cloreto de cálcio em rodelas de kiwi submetidas ao processamento mínimo. Amostras com e sem desidratação osmótica foram ...
Influencia de la deshidratación osmótica y de la adición de cloruro de calcio en la conservación de kivis minimamente procesados
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010-05-01)
Este trabalho teve como objetivo estudar o efeito combinado da desidratação osmótica e a influência do cloreto de cálcio em rodelas de kiwi submetidas ao processamento mínimo. Amostras com e sem desidratação osmótica foram ...
Receptores da noradrenalina e do cloreto de bário em ductos deferentes de ratos castrados: determinação de parâmetros farmacológicos e estudo da influência do cálcio.
(Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), 1977)
Solubilidade de cloreto de cálcio em misturas de água e monoetileno glicol pelo método analítico via densidade
(BrasilUFRNPROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA QUÍMICA, 2016-11-09)
In the oil and gas industry, hydrates formation is one of the issues related to the
natural gas production. One of the most employed techniques to avoid hydrates formation is
the injection of inhibitors compounds, like ...
Conservação frigorificada da maçã ‘eva’ orgânica com aplicação de cloreto de cálcio
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2013-08-29)
O objetivo desse trabalho foi avaliar as modificações na qualidade de maçãs cv. Eva orgânica submetida ao tratamento pós-colheita com cloreto de cálcio. O experimento dói conduzido com maçãs produzidas no município de ...
Conservação frigorificada da maçã ‘eva’ orgânica com aplicação de cloreto de cálcio
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2013-08-29)
O objetivo desse trabalho foi avaliar as modificações na qualidade de maçãs cv. Eva orgânica submetida ao tratamento pós-colheita com cloreto de cálcio. O experimento dói conduzido com maçãs produzidas no município de ...
Qualidade de pedúnculos de caju submetidos à aplicação pós-colheita de cálcio e armazenados sob refrigeração
(Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 42, n. 4, p. 475-482, abr. 2007., 2011)
Qualidade de pedúnculos de caju submetidos à aplicação pós-colheita de cálcio e armazenados sob refrigeração
(Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2019)