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Qualidade de pedúnculos de caju submetidos à aplicação pós-colheita de cálcio e armazenados sob refrigeração
(Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 42, n. 4, p. 475-482, abr. 2007., 2011)
Qualidade de pedúnculos de caju submetidos à aplicação pós-colheita de cálcio e armazenados sob refrigeração
(Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2019)
Revestimentos com cera de carnaúba incorporados de antimicrobianos em caju (Anacardium occidentale L) e goiaba (Psidium guajava)Carnauba wax coatings with embedded antimicrobials for cashew (Anacardium occidentale L) and guava (Psidium guajava)
(Universidade Federal de ViçosaBRCiência de Alimentos; Tecnologia de Alimentos; Engenharia de AlimentosDoutorado em Ciência e Tecnologia de AlimentosUFV, 2015)
Desenvolvimento de uma bebida funcional a base de caju (Anacardium occidentale L.) com Lactobacillus casei DN 114-001 livre e microencapsulado
(Universidade Federal de PernambucoUFPEBrasilPrograma de Pos Graduacao em Nutricao, 2016)
Néctares mistos de frutas tropicais adicionados de inulina: ação prebiótica, estabilidade e aceitabilidade
(Universidade Federal de Pernambuco, 2014)
Obtenção e aplicação do líquido extraído da casca da castanha do caju (Anacardium Occidentale L.) como antioxidante para o biodiesel
(Universidade Federal do TocantinsBRPrograma de Pós-Graduação em Agroenergia - PPGAPalmas, 2023)
Desenvolvimento de mistura em pó para o preparo de bebida à base de amêndoa da castanha-de-cajú e pólen apícola de Apis mellifera
(Universidade Federal do TocantinsBRPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos - PPGCTAPalmas, 2023)
Estudo da estabilidade de polpas de frutas tropicais mistas congeladas utilizadas na formulação de bebidasStudy of the stability of frozen mixed tropical fruit pulps used in the formulation of beverages
(Instituto de Tecnologia de AlimentosBrasilITAL, 2019)