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Mostrando ítems 11-20 de 1500
Los inventarios de atractivos turísticos en la costa Ecuatoriana
(Universidad de Cuenca, 2009)
Propuesta de elaboración de un concentrado de uvilla (physalis peruviana) aplicado como sustituto ácido en preparaciones de la gastronomía ecuatoriana de la Costa
(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2021)
La presente investigación fue inspirada por el deseo de dar a conocer a la población ecuatoriana una de las frutas originarias de nuestro país, la cual es conocida de manera exótica en otros lugares del mundo, más sin ...
A la costa
(Quito: Casa de la Cultura Ecuatoriana, 2014)
Aplicación de técnicas de cocina de autor a los crustáceos existentes en las costas Ecuatorianas
(2017)
The diet of Ecuadorians has always depended on the region in which the person develops, whether in the amazon, mountain range or coastal region, but the diet of coastal inhabitants has been the most influential because ...
Cantoneando la Costa Ecuatoriana: Cantón Milagro
(2022)
Milagro, a canton belonging to the province of Guayas, located in the center-south of the Coastal Region of Ecuador, is the third largest and most populous city in the province, which is full of culture and history, it is ...