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Mostrando ítems 11-20 de 49
Compra de alimentos da agricultura familiar para o PNAE em municípios do Rio Grande do Norte acompanhados pelo CECANE nos anos de 2017 e 2018
(Universidade Federal do Rio Grande do NorteBrasilUFRNPROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM SAÚDE COLETIVA, 2020-07-27)
Introduction: The National School Feeding Program (PNAE) is one of the oldest and most
comprehensive programs related to Food and Nutrition Security (SAN) of schoolchildren and
through Law No. 11 947/2009, the obligation ...
Formação de merendeiras na perspectiva da promoção da alimentação saudável na escola: as capacitações no âmbito dos Centros Colaboradores em Alimentação e Nutrição do Escolar
(Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), 2011)
Esta pesquisa tem como objetivo geral analisar as formacoes de merendeiras desenvolvidas pelos Centros Colaboradores de Alimentacao e Nutricao do Escolar (Cecanes). Na formacao de habitos alimentares saudaveis no ambiente ...
Avaliação das condições higiênico-sanitárias em unidades de alimentação e nutrição de escolas municipais do estado do Tocantins
(Universidade Federal do TocantinsPalmasCURSO::PALMAS::PRESENCIAL::BACHARELADO::NUTRIÇÃOPalmasGraduação, 2023)
An??lise do processo de Forma????o dos ???Atores??? do Programa Nacional de Alimenta????o Escolar: Um estudo de caso sobre o CECANE-UFBA, 2009-2012.
(Instituto de Humanidades, Artes e Ci??ncias Professor Milton SantosPrograma de P??s-Gradua????o em Estudos Interdisciplinares sobre a Universidade.UFBAbrasil, 2015-09-02)
Boas práticas de manipulação de alimentos em unidades de alimentação e nutrição de escolas estaduais do RN
(Universidade Federal do Rio Grande do NorteBrasilUFRNNutrição, 2018)
The practice of food hygiene is indispensable in all aspects of food production chains. The objective of the study was to evaluate the hygienic-sanitary conditions of Food and Nutrition Units (UAN) of state schools in Rio ...