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Mostrando ítems 11-20 de 832
Perfil lipídico de tres especies de pescados de agua dulce : Boga (Leporinus obtusidens), Dorado (Salminus brasiliensis) y Surubí (Pseudoplatystoma coruscans)Lipid profile of three species of freshwater fish : Boga (Leporinus obtusidens), Dorado (Salminus brasiliensis) and Surubí (Pseudoplatystoma coruscans)
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2019-11-04)
El conocimiento de la composición lipídica de los pescados de agua dulce es escaso, a pesar de contribuir a la dieta con ácidos grasos benéficos para la salud. En este trabajo se determinó materia grasa, humedad, proteínas, ...
La ciencia en boga
(Facultad de Ciencias, 2009)
Caracterización microbiológica y físicoquímica de carne de boga (Leporinus obtusidens) impregnada con jugo de limónMicrobiological and physicochemical characterization of boga (Leporinus obtusidens) fillets impregnated with lemon juice
(Universidad Nacional de Colombia, 2021-10)
La carne de pescado es altamente perecedera y microbiológicamente sensible. Este trabajo tuvo como objetivo caracterizar la carne de boga (Leporinus obtusidens) y evaluar el efecto de impregnación a vacío con jugo de limón ...
Fecundidad y desarrollo gonadal de la “boga” Leporinus obtusidens (Pisces, anostomidae) en la represa Yacyretá, ArgentinaGonadal development and fertility of the “boga” (Leporinus obtusidens) in Yacyretá dam (Argentina)
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias VeterinariasRevista Veterinaria, 2010-08-06)
En el presente trabajo se exponen los resultados obtenidos durante cinco años consecutivos de muestreos de boga Leporinus obtusidens en dos puntos del río Paraná, Argentina, considerando a uno de ellos como zona de impacto ...
Regata de boga en Coquimbo
(1960-08-16)
Poeta de los bogas ausentes
(2019)
La sombra de un boga
(2019)
Razón ilustrada, razón sentiente, crítica feminista
(UCA Publicaciones, 1997)