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Mostrando ítems 11-20 de 2563
El mercado de la carne aviar en los países del CAS
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2010)
El documento describe el sector de la carne proveniente de aves en los países de Argentina, Brasil, Paraguay, Chile y Uruguay. A pesar de que Bolivia pertenece al CAS, no se registró participación para el informe. Se tomaron ...
Exportaciones chilenas de carne de pollo a México
(Chile. Universidad Mayor, 2012)
En el presente proyecto se presenta un análisis de las exportaciones chilenas de carne de pollo al mercado mexicano. El proyecto tiene por objetivos analizar el mercado mexicano de consumo de pollo, identificar las exigencias ...
Desarrollo de bocaditos de pollo sabor jamón
(Universidad de Concepción del Uruguay -- CRR, 2014-10)
El proyecto “Desarrollo de Producto Bocaditos de Pollo Sabor Jamón”, surge de la
necesidad de un Frigorífico avícola de ciclo 2 localizado en la ciudad de Rosario a
efectos de ampliar su línea de productos elaborados, ...
Estrategias competitivas en la industria avícola de la costa del Río Uruguay
(Universidad de Concepción del Uruguay -- SC, 2010-07)
Las aves de corral fueron introducidas en la Argentina por inmigrantes europeos en la segunda mitad del Siglo XIX, pero no fue hasta mediados del Siglo XX que surge un concepto de explotación semi-industrial. La comercialización ...
El avestruz. Sistema de producción en Chile
(FIA, 2018)