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Mostrando ítems 11-20 de 27
Utilización de almidones como ayudantes de floculación en el tratamiento de aguas para consumo humano
(Universidad Nacional de Ingeniería, 2017)
Utilización de almidones como ayudantes de floculación en el tratamiento de aguas para consumo humano
(Universidad Nacional de Ingeniería, 2017)
Caracterización de almidones aislados de tubérculos andinos : mashua (Tropaeolum tuberosum), oca (Oxalis tuberosa), olluco (Ullucus tuberosus) para su aplicación tecnológica
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2004)
Se efectuaron análisis químico completo a tres tubérculos: Oca (Oxalis tuberosa),Olluco (Ullucus tuberosus) y Mashua (tropaeolum tuberosum) al estado fresco, mediante métodos de la AOAC y la FAO, encontrándose los siguientes ...
Contribución al estudio fisicoquímico de un complejo interpolielectrolítico y su aplicación como excipiente en una matriz de liberación modificada con Dexibuprofeno
(2017-05)
El objetivo de este trabajo fue el desarrollo de una matriz de liberación modificada, a partir de un complejo interpolielectrolito entre un almidón de yuca modificado químicamente por succinatación y un polielectrolito ...
Contribución al estudio fisicoquímico de un complejo interpolielectrolito y su aplicación como excipiente en una matriz de liberación modificada con Dexibuprofeno
(2017-05)
El objetivo de este trabajo fue el desarrollo de una matriz de liberación modificada, a partir de un complejo interpolielectrolito entre un almidón de yuca modificado químicamente por succinatación y un polielectrolito ...
Purificación y caracterización de alfa-amilasa de penicillium commune producida mediante fermentación en fase sólida
(Universidad Nacional de Colombia, 2009)
Este estudio reporta la purificación y caracterización parcial de una alfa-amilasa producida por Penicillium commune mediante fermentación en fase sólida, empleandoyuca blanca colombiana (Manihot esculenta Crantz) como ...
Establecimiento de un bioproceso para la producción de oligosacáridos de diferente peso molecular por Aureobasidium pullulans
(2019-05-08)
RESUMEN: En este trabajo se extrajo almidón de cebada por el método de molienda húmeda con un rendimiento del 29 %, se utilizó como fuente de carbono para generar cultivos de Aureobasidium pullulans ATCC®15233™, a nivel ...
Efecto de las microfibras de celulosa sobre papel con alto contenido de fibra reciclada
(Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, 2014)
Los papeles que se producen con material fibroso reciclado pierden propiedades estructurales o tienen diferencias de calidad con respecto a productos similares elaborados con fibra virgen, lo cual se atribuye a la baja ...
Quitosano: una revisión de sus aplicaciones en la actualidad
(Universidad Nacional de Ingeniería, 2017)