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Mostrando ítems 11-20 de 43
Desenvolvimento de sucos mistos de frutas tropicais adicionados de luteína e epigalocatequina galatoDevelopment of mixed tropical fruit juices with addition of lutein and epigallocatechin gallate
(Universidade Federal de ViçosaBRCiência de Alimentos; Tecnologia de Alimentos; Engenharia de AlimentosDoutorado em Ciência e Tecnologia de AlimentosUFV, 2015)
Estudo da estabilidade de polpas de frutas tropicais mistas congeladas utilizadas na formulação de bebidasStudy of the stability of frozen mixed tropical fruit pulps used in the formulation of beverages
(Instituto de Tecnologia de AlimentosBrasilITAL, 2019)
Characterization and functionality of fibre-rich pomaces from the tropical fruit pulp industry
(Emerald Publishing Limited, 2021)
Desenvolvimento de néctares mistos de frutas tropicais adicionados de Ginkgo biloba e Panax ginsengDevelopment of tropical fruit mixed nectars with addition of Ginkgo biloba e Panax ginseng
(Universidade Federal de ViçosaBRCiência de Alimentos; Tecnologia de Alimentos; Engenharia de AlimentosDoutorado em Ciência e Tecnologia de AlimentosUFV, 2015)
Biodiversidade de bactérias endofíticas em malpighia emarginata e avaliação de isolados com potencial biotecnológico
(Universidade Estadual de MaringáPrograma de Pós-Graduação em Biologia ComparadaMaringá, PRCentro de Ciências Biológicas, 2022)