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Mostrando ítems 11-20 de 202
Comparativo del contenido de ácido elágico de diferentes órganos de la planta de Camu Camu (Myrciaria dubia HBK), procedente de plantaciones de Yarinacocha y Pucallpillo - Ucayali
(Universidad Nacional de UcayaliPE, 2017)
La pulpa de Camu camu es considerado una excelente fuente de vitamina C, y con alta capacidad antioxidante. Sin embargo, es poca Ia información sobre el aprovechamiento agroindustrial de Ia cáscara, semillas y hojas de ...
Avaliação do potencial de aplicação do ácido elágico nanoencapsulado em ciclodextrina no tratamento de candidose bucal
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2019-03-28)
O aumento crescente da prevalência das infecções fúngicas no cenário mundial e aumento da ocorrência de resistência aos antifúngicos convencionais sugerem que pesquisas para a descoberta de novas moléculas antifúngicas são ...
Evaluación de la toxicidad oral aguda de los ácidos gálico y elágico en ratas Wistar: efecto sobre la cadena de transporte de electrones y la producción de especies reactivas de oxígeno de las mitocondrias renales
(Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, 2021-08)
Gallic (GA) and ellagic (AE) acids are phenolic compounds that coexist in fruits, vegetables, and medicinal plants. In recent years, the Food and Drug Administration (FDA) has warned about the indiscriminate use of high ...
Comparison of phenol content and antioxidant capacity of nuts
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010)
Frequent nut intake is associated with protective effects against cardiovascular diseases. In addition to the generally high contents of unsaturated fatty acids, polyphenol compounds seem to be also implicated in health ...
Efecto de la acción enzimática en la hidrolización de elagitaninos e incremento de ácido elágico en mora, frambuesa y guayaba
(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2017., 2017)