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Almidón de papa var. Ratona blanca (Solanum phureja) como sustituto de harina de trigo en la elaboración de cupcakes
(Universidad Nacional de ColombiaPalmira - Ingeniería y Administración - Maestría en Ingeniería AgroindustrialFacultad de Ingeniería y AdministraciónPalmiraUniversidad Nacional de Colombia - Sede Palmira, 2022-03-23)
El objetivo de esta investigación fue evaluar el almidón de papa nativa (Solanum phureja)
variedad Ratona blanca, como sustituto de la harina de trigo en un producto de
panificación de masa batida como los cupcakes. Para ...
Prácticas investigativas de jóvenes investigadores en Sucre, Colombia Vol. 2
(Corporación Universitaria del Caribe – CECARSincelejo, Sucre, Colombia., 2023)
Estandarización de condiciones de producción in vitro y ex vitro para la propagación y escalamiento de material de siembra de batata (Ipomoea batatas L.)
(Universidad Nacional de ColombiaMedellín - Ciencias - Maestría en Ciencias - BiotecnologíaEscuela de biocienciasFacultad de CienciasMedellín, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2022)
La batata (Ipomoea batatas L.) es un cultivo de alta importancia en seguridad alimentaria por sus propiedades nutracéuticas. La disponibilidad de material de siembra libre de enfermedades asegura el éxito en el establecimiento, ...
Ciclo de vida en grados días de Gonipterus platensis Marelli 1926 (Coleoptera: Curculionidae).
(Universidad Nacional de ColombiaMedellín - Ciencias - Maestría en Ciencias - EntomologíaEscuela de ciencias naturalesFacultad de CienciasMedellínUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2020)
Gonipterus platensis Marelli 1926, la plaga de mayor importancia mundial de Eucalyptus spp., se reportó por primera vez en Colombia en el año 2016, en el departamento de Antioquia. El ciclo de vida en Grados-días (GD) de ...
Respuesta fisiológica del tomate de árbol (Solanum betaceum Cav.) a diferentes regímenes hídricos y niveles de fertilizante, en un suelo andisol del departamento de Nariño
(Palmira - Ciencias Agropecuarias - Doctorado en Ciencias AgrariasDoctorado en Ciencias AgrariasUniversidad Nacional de Colombia - Sede Palmira, 2020-09-22)
One of the main challenges in modern agriculture is to make a more sustainable use of water and plant nutrition. The objective of the research was to evaluate the physiological response of the tree tomato to different water ...
Sementes Crioulas “Um Sopro de Vida”: semeando territórios da agrobiodiversidade, partilhando saberes, narrando histórias, em três comunidades rurais tradicionais do Paraná
(Universidade Estadual de Ponta GrossaBrasilDepartamento de GeociênciasPrograma de Pós-Graduação Doutorado em GeografiaUEPG, 2023)
Influencia del silicio en el desarrollo de enfermedades foliares y respuestas fisiológicas y agronómicas de arveja (Pisum sativum)
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencias AgrariasFacultad de Ciencias AgrariasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2022)
Dentro de las principales limitantes del cultivo de arveja (Pisum sativum L.) están los patógenos foliares que pueden ocasionar pérdidas entre el 20 y 100%. La aplicación de bioestimulantes como el silicio (Si) se ha ...
“Beneficios Ambientales y Económicos de Rhizobium spp., en Relación Simbiótica con Especies Vegetales en Base a su Capacidad de Fijación de Nitrógeno”, Revisión Sistemática
(Universidad de SantanderFacultad Ciencias Médicas y de la SaludValleduparBacteriología y Laboratorio Clínico, 2022-06-08)
La agricultura convencional depende de la aplicación de fertilizantes minerales solubles, con el fin de lograr mayor rendimiento en los cultivos, sin embargo el uso excesivo de estos químicos están ocasionando eutrofización, ...
Desarrollo y caracterización fisicoquímica de una lámina comestible a base de pulpa de mango (Mangifera indica) y piña (Ananas comosus)
(Universidad Nacional de ColombiaMedellín - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosDepartamento de Ingeniería Agrícola y AlimentosFacultad de Ciencias AgrariasMedellín, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2022-03-24)
El mercado actual de alimentos, ofrece un sin número de productos procesados que permiten acceder a la oportunidad de un consumo diverso que, comprende las diferentes culturas y hábitos de alimentación. El campo actual de ...
Estudio del efecto de quitinasas recombinantes como potenciadoras de la actividad insecticida de un aislamiento de Beauveria bassiana para el control de Diatraea saccharalis
(Bogotá - Ciencias - Maestría en Ciencias - MicrobiologíaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-05-22)
Las quitinasas son enzimas hidrolíticas provenientes de diferentes fuentes biológicas. En virus y hongos entomopatógenos, las quitinasas han sido reportadas como importantes factores de virulencia que cortan la estructura ...