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Mostrando ítems 1651-1660 de 1676
Disposición de consumo de las personas de Santa Rosa de Cabal a un café bar cuyo eje principal sea la comida, bebidas y licores de creación propia
(Universidad Tecnológica de PereiraFacultad de Ciencias EmpresarialesPereiraIngeniería Industrial, 2023)
Elaboración de malta en polvo como uso potencial de sorgo (Sorghum Bicolor (l) Moench) en alimentación humana
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosInstituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ICTA)Facultad de Ciencias AgrariasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2021)
El sorgo (Sorghum bicolor Moench) es un cereal de alto poder nutritivo que no contiene gluten, en América su uso en alimentación humana no ha sido explorado con suficiencia, el destino del sorgo en esta región es el forraje ...
Recuperación del paisaje industrial de Bavaria-sede de Techo
El alcance del proyecto concluye con una propuesta arquitectónica dentro del sitio con una articulación en la escala zonal relacionado con temas ambientales y de índole social.
La intervención responde a la preservación ...
Sembrar la Perse - Centro cultural para la educación gastronómica
En nuestro país la cocina tradicional se considera como uno de los pilares del Patrimonio Cultural inmaterial de la Nación, entendiendo que es una expresión de la cultura que da cuenta de la historia de nuestras regiones ...
Estrategias analíticas verdes aplicadas a la determinación de disruptores endócrinos en muestras complejas
(Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas., 2018)
Coeficientes de digestibilidad de macrófitas acuáticas, secadas al sol y fermentadas, para Cachama blanca, Piaractus brachypomus (Cuvier, 1818 )
(Universidad de los Llanos, 2014-09-01)
Los coeficientes de digestibilidad aparente de la materia seca (ADC materia seca), la proteína cruda (ADC proteína cruda) y la energía bruta (ADC energía bruta) de las macrófitas acuáticas Spirodela polyrhiza, Lemna minor ...
Estrategias para la comercialización de una bebida a base de yuca (Manihot esculenta Krantz) en Bucaramanga y su Área Metropolitana
(Universidad Santo TomásPregrado Administración de Empresas AgropecuariasFacultad de Administración de Empresas Agropecuarias, 2021-12-17)
Bucaramanga is one of the cities that has been developing significantly in the Colombian territory over the years; various socioeconomic activities are carried out in the city that promote agro-industrial entrepreneurship ...
El pulque en Jiquipilco, Estado de México: su producción, comercialización y consumo
(Universidad Autónoma del Estado de México, 2016)