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Inclusión de aceite esencial de orégano y nisina encapsulados en biorecubrimiento comestible a partir de quitosano como alternativa de conservación en carne de hamburguesa de res
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosBogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosDepartamento de AgronomíaFacultad de Ciencias AgrariasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-07-24)
Garantizar seguridad alimentaria es un asunto relevante que conlleva a proveer alternativas innovadoras que de manera natural prolonguen vida útil del producto y garanticen su inocuidad. Este trabajo propone el desarrollo ...
Destino ambiental de los herbicidas Ametrina y Diurón en suelos de Colombia y España mediante estudios de Adsorción y degradación en condiciones de laboratorio
(Departamento de QuímicaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2019-07-09)
Los estudios demográficos a nivel mundial estiman que la población va en aumento y que esta tendencia se mantendrá en el tiempo en los próximos años, razón por la cual, el tema de la seguridad alimentaria ha cobrado vigencia ...
Estudio de las concentraciones de hidrocarburos aromáticos policíclicos en matrices marinas de la bahía de Tumaco
(Manizales - Ingeniería y Arquitectura - Maestría en Ingeniería - Ingeniería QuímicaDepartamento de Ingeniería Química, 2020-11-06)
Este trabajo presenta el desarrollo del estudio de las concentraciones de los 16 hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAPs) prioritarios por la Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos (US-EPA) en matrices ...
Las ciencias de la complejidad y el aula : un enfoque alternativo en la educación en ciencias.
(Universidad Pedagógica NacionalLicenciatura en QuímicaFacultad de Ciencia y Tecnología, 2019)
Trabajo de grado tipo monografía de investigación que propone una aproximación teórica que permite una clara comprensión de conceptos, modos y enfoques que desde las ciencias de la complejidad pueden ser aplicados a la ...
Sample Preparation In Alkaline Media
(, 2006)
Obtención de nanofibras Core/Shell de Acido Poliláctico/Carboximetil celulosa para su aplicación en liberación controlada de fármacos
(Universidad Pedagógica y Tecnológica de ColombiaFacultad de Ciencias, Escuela de Posgrados. Maestría en Química, 2018)
Las nanofibras Core/Shell son un desarrollo revolucionario en el campo de la ciencia y la tecnología. La obtención de estas fibras a nanoescala mediante la técnica de electrohilado coaxial presenta potenciales aplicaciones ...
Obtención de películas delgadas de ZrO2 sobre sustratos de acero inoxidable AISI SAE 316L por la técnica de spray pirólisis ultrasónico.
(Universidad ECCIColombiaFacultad de Ingenierías, 2022)
Respuesta ecofisiológica de la fresa cultivada en condiciones protegidas y en campo abierto
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Doctorado en Ciencias AgrariasDepartamento de AgronomíaFacultad de Ciencias AgrariasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2021)
Esta investigación comparó la respuesta ecofisiológica de la fresa (Fragaria × ananassa Duch.) ‘Monterey’ cultivada en condiciones protegidas bajo invernadero no climatizado con cubierta de polietileno (INV) y en campo ...
Carbonatos y otros minerales autigénicos asociados a las lateritas niquelíferas de Cerro Matoso y su posible relación con actividad hidrotermal y reducción de sulfatos
(Bogotá - Ciencias - Doctorado en GeocienciasDepartamento de GeocienciasUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2019-09-23)
La mineralogía, difractometría de rayos X y los valores disminuidos de isotópos de δ13C y δ18O de las arcillas y carbonatos que conforman el sustrato fosilífero en una parte del Pit-1 de Cerro Matoso-CM, indican que los ...