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Mostrando ítems 151-160 de 190
Automatización de tanques de llenado de leche con incorporación de interfaz hmi, Lacthosa
(Universidad Tecnológica Centroaméricana UNITEC, 2023)
Plan de negocios para la producción, venta y comercialización de cárnicos de alta calidad (cárnicos la fe) en el municipio de la ceja del tambo (Antioquia)
(Corporación Universitaria Lasallista, 2014)
Maduración de carne vacuna: beneficios, prácticas y retos en la industria cárnica: Revisión de Literatura
(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2020, 2020)
Elaboración de un producto tipo jamón a partir de Carajito (Diplectrum conceptione)
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)
Se investigó la obtención de un producto tipo jamón ahumado cocido a partir de filetes de carajito (Diplectrum conceptione) mediante el uso de Transglutaminasa (Activa GS), Fosfatos y Sal como aditivos. Se trabajó en base ...
Viabilidad para el desarrollo de un plan de negocio para la comercialización de la yuca a China
(Fundación Universidad de América, 2019-08-15)
El principal objetivo de esta investigación fue determinar la viabilidad de implementar un plan de negocio basado en la exportación de yuca fresca empacada al vacío hacia China. Para lograr dicho objetivo, se analizó el ...
Factibilidad para la puesta en marcha de un expendio de carnes en el municipio de Apía que beneficie los afiliados de la Cooperativa Multiactiva de Ganaderos y Comerciantes de Risaralda - COOPGACOR
(Universidad Libre Seccional Pereira, 2015-04-26)
Este estudio de factibilidad surge de la necesidad planteada por la Cooperativa, Multiactiva de Ganaderos y Comerciantes de Risaralda ¿ COOPGACOR -; con sede en el municipio de Apia; de buscar alternativas de negocios que ...
Estudio técnico-económico para la instalación de una planta procesadora de carne de cuy (Cavia Porcellus) en la provincia de Chimborazo.
(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial., 2014-07-07)
El presente proyecto pretende mejorar el sistema alimentario de la población de la zona urbana de la provincia de Chimborazo, brindando una carne de alto valor nutricional como lo es de cuy, de esta forma impulsar a la ...