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Mostrando ítems 151-160 de 208
Formulation and characterization of calcium alginate capsules and different strains of the yeast Saccharomyces cerevisiae: impact on the sensory profile of fermented products obtained from a base malt wort
(Universidad de los AndesMaestría en Ingeniería QuímicaFacultad de IngenieríaDepartamento de Ingeniería Química y de Alimentos, 2023-01-13)
This study looked at how the sensory profile of beer wort changed because of the action of encapsulated yeast fermentation. Initially, various concentrations of sodium alginate and calcium chloride were tested. Following ...
Evaluación del efecto de la aplicación de calcio en la estabilidad de melón (Cucumis melo L.) fresco pre-cortado
(Universidad de La SabanaMaestría en Diseño y Gestión de ProcesosFacultad de Ingeniería, 2011-09-09)
El objetivo fue evaluar el efecto de la aplicación de calcio sobre la estabilidad del tejido de melón (Cucumis melo L.) fresco pre-cortado. Al aplicar baños cálcicos se estableció que estos presentan un efecto positivo en ...
Modificaciones catiónicas de nanocristales de celulosa aplicadas como floculantes al tratamiento de aguas
(Universidad Pedagógica y Tecnológica de ColombiaFacultad de Ciencias. Escuela de Posgrados. Maestría en Química, 2017)
Cellulose is the most abundant biopolymer on earth. The different cellulosic materials have been replaced by polymers derived from petroleum, offering a natural and sustainable alternative. Among them, the cellulose ...
Emerging Role Of Nanocarriers In Delivery Of Nitric Oxide For Sustainable Agriculture
(Springer International Publishing, 2015)
Agentes Naturales como Alternativa para el Tratamiento del Agua
(Universidad Militar Nueva Granada, 2016)
Evaluación de dos productos naturales a base de extractos de cítricos como alternativa de reemplazo del triclosán en jabones antibacteriales
(Bucaramanga : Universidad de Santander, 2017Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y AgropecuariasMicrobiología Industrial, 2017-12-01)
Currently, the regulatory bodies of Good Manufacturing Practices (GMP), have increased the requirements to ensure the quality of products and as a priority are focusing largely on hand cleaning and disinfection programs, ...
Conservação pós-colheita de frutos e sementes de guavira (Campomanesia adamantium Camb.) em diferentes embalagens e temperaturas
(Universidade Federal da Grande DouradosBrasilFaculdade de Ciências AgráriasPrograma de pós-graduação em AgronomiaUFGD, 2019)