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Desarrollo y caracterización de recubrimientos activos a base de nanofibras electrohiladas de policaprolactona, quitosano y extractos oleosos de propóleos colombianos para la conservación de filetes de lomo de cerdo.
(Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos -ICTA-Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-03-12)
Active packaging technologies are promising strategies that allow preserving the quality of meat products by incorporating active compounds with antimicrobial or other properties as antioxidants in the packaging. Recently ...
El potencial terapéutico y anti inflamatorio del Genipin en un modelo de infección corneal
(Bogotá - Medicina - Especialidad en OftalmologíaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2021-02-16)
Propósito: Investigar la efectividad de la reticulación de colágeno corneal con Genipin (GEN) para el tratamiento de la queratitis bacteriana, en un modelo de infección corneal ex vivo con córneas porcinas.
Métodos: ...
Adsorption performance of food red 17 dye using an eco-friendly material based on luffa cylindrica and chitosan
(ElsevierNetherlands, 2022)
Detección electroquímica de α-Pirrolidinopentiofenona (α-PVP) Y 3,4-Metilendioximetanfetamina (MDMA) mediante un biosensor electroquímico basado en la isoenzima 2D6 del citocromo P450
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Medicina - Maestría en ToxicologíaDepartamento de ToxicologíaFacultad de MedicinaBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2022-02)
En el presente estudio se exploró mediante la técnica de voltamperometría diferencial de pulsos (VDP) la respuesta electroquímica de α-pirrolidinopentiofenona (α-PVP) y 3,4-metilendioximetanfetamina (MDMA) frente a un ...
Diseño de copolímeros basados en PEG-PCL para encapsulación de fármacos apolares
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias - Maestría en Ciencias - QuímicaDepartamento de QuímicaFacultad de CienciasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2022)
En la actualidad existen múltiples moléculas con interés farmacológico de carácter lipofílico que presentan baja solubilidad en agua y baja biodisponibilidad, por ejemplo, la curcumina con propiedades antioxidantes y los ...
Evaluación del uso de mezclas de polímeros para el desarrollo de micro/nanofibras con incorporación de un péptido antimicrobiano
(Bogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-01-01)
Currently, food losses are generated due to the presence of spoilage microorganisms, therefore the use of active packaging that functions as a protective barrier is necessary. To produce this type of packaging, it has been ...
Uso de nanopartículas de óxido de cinc como control de Omphalia flavida, agente causal de “la gotera”; enfermedad del cafeto (Coffea arábica L)
(Palmira - Ciencias Agropecuarias - Maestría en Ciencias BiológicasMaestría en Ciencias BiológicasUniversidad Nacional de Colombia - Sede Palmira, 2021-01-18)
Since the 19th century, coffee has been the main agricultural export product in Colombia, guaranteeing an important contribution to the country's economic development. The disease called "The leak", caused by the fungus ...
Obtención de materiales compuestos madero plásticos a partir de la mezcla de residuos lignocelulósicos y plásticos pos consumo
(Manizales - Ingeniería y Arquitectura - Maestría en Ingeniería - Ingeniería QuímicaDepartamento de Ingeniería QuímicaFacultad de Ingeniería y ArquitecturaManizales, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Manizales, 2021)
Actualmente, la ecología industrial y la ecoeficiencia son dos conceptos que guían el desarrollo de la industria colombiana mediante el aprovechamiento de materiales residuales como la biomasa y los plásticos pos consumo ...