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Extração e estabilidade do corante azul de jenipapo (Genipa americana L.)Extraction and estability of blue colorant from jenipapo (Genipa americana L.)
(Universidade Federal de ViçosaBRCiência de Alimentos; Tecnologia de Alimentos; Engenharia de AlimentosMestrado em Ciência e Tecnologia de AlimentosUFV, 2015)
Conservação do farelo úmido de glúten de milho em diferentes estratégias de armazenamento
(Universidade Federal de UberlândiaBRPrograma de Pós-graduação em Ciências VeterináriasCiências AgráriasUFU, 2016)