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Configuración de un sistema de empaque activo antimicrobiano para frutos frescos de uchuva (Physalis peruviana L.)
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosFacultad de Ciencias AgrariasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2022-08-08)
La uchuva es un fruto apetecido por sus características organolépticas y nutricionales. Sin embargo, sus posibilidades de mercado son limitadas debido a su rápido deterioro tras la cosecha. Una de las principales causas ...
Accesibilidad, tiempo de espera y recorrido como indicador de calidad de servicio SITP Bogotá. Caso estudio
(Universidad Pedagógica y Tecnológica de ColombiaFacultad de Ciencias de la EducaciónTunjaMaestría en Ingeniería con Énfasis en Tránsito y Transporte y en Infraestructura Vial, 2019)
Spa: El presente trabajo busca establecer indicadores de calidad desde la perspectiva del usuario del SITP en la ciudad de Bogotá, partiendo del concepto de calidad respecto a “la evaluación general del nivel actual de ...
Análisis socio ecológico de los efectos del fuego sobre la cobertura vegetal :caso Incendio Forestal en los Cerros Orientales de Bogotá año 2016
(Bogotá : Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales, 2020Facultad de Ciencias Ambientales y de la SostenibilidadCiencias Ambientales, 2020)
This study analyzes the effects on the vegetation cover derived from the forest fire of 2016 in the Cerros Orientalesof Bogotá, from a socio-ecological analysis. By determining the severity of the forest fire, ...
Conectividad de las áreas protegidas a través del paisaje del departamento de Caquetá
(Bogotá : Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales, 2020Ingeniería Geográfica y Ambiental, 2020-06)
The loss of landscape connectivity translates into a decrease in the joint operation of ecological flows or processes, in the department of Caquetá 13 protected areas are located, covering 38.50% of its area under legal ...
Conectividad ecológica entre los Páramos Guacheneque y los Cristales, Complejo Rabanal-Río Bogotá (Boyacá- Cundinamarca)
(Universidad Pedagógica y Tecnológica de ColombiaFacultad IngenieríaTunjaIngeniería Ambiental, 2019)
Spa: La conectividad ecológica es una propiedad del paisaje resultante de la interacción entre los hábitats de un área específica con los patrones de movimiento y dispersión de los organismos, que a su vez permite el ...
Análisis y caracterización del material particulado PM10 y PM2.5 en la ciudad de Manizales
(Manizales - Ingeniería y Arquitectura - Maestría en Ingeniería - Ingeniería AmbientalDepartamento de Ingeniería QuímicaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Manizales, 2020)
This work shows a study of the concentration, and the chemical and morphological composition of the particulate matter (PM10 and PM2.5) in the city of Manizales. For this purpose, concentration data measured between October ...
Modelo de evaluación formativa en cursos virtuales de Matemáticas y su aplicación en analítica de aprendizaje
(Universidad Nacional de ColombiaMedellín - Minas - Doctorado en Ingeniería - SistemasFacultad de MinasMedellín, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2021)
El presente documento presenta un modelo para la puesta en marcha de cursos virtuales de matemáticas, el cual está basado en un proceso de evaluación formativa e integrado con analíticas de aprendizaje, este sigue las cinco ...
Encapsulación de jugos de agraz en micropartículas de maltodextrina y goma arábiga mediante liofilización y secado por atomización
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosInstituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ICTA)Facultad de Ciencias AgrariasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2022-08-29)
El agraz (Vaccinium meridionale Swartz) es un arbusto que crece de forma silvestre en los Andes Sudamericanos entre los 2300 y 3300 m.s.n.m. En Colombia, esta planta se encuentra principalmente en los departamentos de ...
Método para la detección de estudiantes en riesgo de deserción, basado en un diseño de métricas y una técnica de minería de datos
(Universidad Nacional de ColombiaMedellín - Minas - Maestría en Ingeniería - Ingeniería de SistemasDepartamento de la Computación y la DecisiónFacultad de MinasMedellín, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2021-10-22)
La deserción escolar es una problemática social de alto impacto para el sistema educativo, dificultando la movilidad social y la construcción de la equidad en un país. En la última década, con el auge de los datos ...
Modulación de la respuesta emocional y la memoria espacial en la adultez por exposición temprana a nicotina
(Departamento de PsicologíaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2019-12-12)
The relationship between stress and nicotine has focused on how stressful events can be a risk factor for the establishment of an addiction. However, little has been explored about the inverse relationship, that is, the ...