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Antocianinas de açaí (Euterpe oleracea mart.) e casca de jabuticaba (Myrciaria jaboticaba) na formulação de bebidas isotônicasAnthocyanins of açaí (Euterpe oleracea mart.) and jabuticaba peels (Myrciaria jaboticaba) in the formulation of isotonica beverages
(Universidade Federal de ViçosaBRCiência de Alimentos; Tecnologia de Alimentos; Engenharia de AlimentosMestrado em Ciência e Tecnologia de AlimentosUFV, 2015)
Fatores associados ao câncer de mama em mulheres atendidas em um serviço público de Belo Horizonte, Minas Gerais – Um estudo caso-controleFactors associated with breast cancer in women attended at a public service of Belo Horizonte, Minas Gerais – A case-control study
(Universidade Federal de Viçosa, 2016)
Efeitos da automonitoração sobre o comportamento de adesão a dois tipos de regras nutricionais em adultos com diabetes tipo 2
(Universidade Federal do ParáBrasilNúcleo de Teoria e Pesquisa do ComportamentoUFPAPrograma de Pós-Graduação em Teoria e Pesquisa do Comportamento, 2014)
Atividade antioxidante, qualidade proteica e potencial funcional de genótipos de sorgo disponíveis à alimentação humanaAntioxidant activity, protein quality and functional potential of sorghum genotypes available for human consumption
(Universidade Federal de ViçosaBRValor nutricional de alimentos e de dietas; Nutrição nas enfermidades agudas e crônicas não transmisMestrado em Ciência da NutriçãoUFV, 2015)