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Inactivación de patógenos alimentarios en carne de cuy (Cavia Porcellus) mediante radiación UV-C
(Universidad Privada del NortePE, 2022-12-15)
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo, usar radiación UV-C para
inactivar patógenos alimentarios E. coli y Salmonella typhimurium en carne de cuy
contaminado. Para ello se utilizó un sistema de ...
Hongos patógenos de insectos
(Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo, 2021)
Introducción a los hongos patógenos de insectos. Vías de entrada. Ciclo generalizado de infección. Unidades infectivas. Identificación Taxonómica: ejemplos. Signos y síntomas de la infección. Protocolos para el aislamiento ...