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Mostrando ítems 121-130 de 148
Comportamiento poscosecha de frutos de mandarina (Citrus reticulata Blanco) var. Arrayana: efecto de diferentes tratamientos térmicos
(Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2018-09-09)
La mandarina (Citrus reticulata Blanco) ‘Arrayana’ es una de las variedades más importantes en el país, sin embargo, las pérdidas en poscosecha son altas por la alta perecibilidad del fruto. Por tanto, el objetivo de este ...
Pectinas: aislamiento, caracterización y producción a partir de frutas tropicales y de los residuos de su procesamiento industrial
(Universidad Nacional de ColombiaSede BogotáBogotá, Colombia, 2007)
El presente compendio corresponde a la recopilación de la experiencia tanto
teórica como práctica acumulada durante cerca de 25 años de investigación en
el campo de las pectinas de frutas, especialmente de frutas tropicales ...
Plan de investigación y desarrollo de la cadena productiva de la piña del Valle del Cauca a partir de sus principales brecha tecnológicas
(Universidad Nacional de ColombiaSede PalmiraBogotá D.C., 2021-08)
El cuerpo de este documento, enfocado solamente en la cadena de la piña, incluye una descripción
metodológica del proceso constructivo, la síntesis de las brechas tecnológicas graficadas en un árbol de
problemas, una ...
Control de calidad de bioinsumos recomendados para el manejo de fitopatógenos (bacterias y hongos)
(Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIAMosquera, 2022)
Los bioinsumos agrícolas son productos biológicos elaborados a partir de organismos o sus derivados, desarrollados para la protección de los cultivos y el medio ambiente (Parada & Muñoz, 2015). Garantizar la eficacia de ...
Effect of storage of hot dried cape gooseberry added with physiologically active components by vacuum impregantionEfecto del almacenamiento sobre uchuva adicionada con componentes fisiológicamente activos y deshidratada por aire caliente
(Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A, 2018)