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Mostrando ítems 111-120 de 146
Comparación de rendimiento de tres variedades y tres lineas de cebolla (Allium cepa L.) para deshidratación
(Universidad de Sonora, 1975)
Diseño de producción para la agroindustria hortofrutícola de pulpas congeladas, deshidratados, y/o moliendas en la región Caribe
(Fondo Editorial EIA - Universidad EIA, 2019-06-06)
El sector agroindustrial hortofrutícola en Colombia se ha considerado una vía para el progreso, el desarrollo, y la paz; sin embargo, la mayoría de establecimientos procesadores de este sector carecen de un buen esquema ...