Buscar
Mostrando ítems 111-120 de 253
Consumption of industrial processed foods and risk of premenopausal breast cancer among Latin American women: the PRECAMA study
(BMJ Publishing GroupImpacto de Componentes Alimentarios en la SaludInfección y CáncerLondres, Inglaterra, 2022)
Conocimientos y Actitudes sobre el etiquetado nutricional frontal de los alimentos procesados y ultraprocesados de los profesores de la “Institución Educativa Pública 6050 José Olaya Balandra” del distrito de Chorrillos. Lima, Perú – 2021.
(Universidad Privada Norbert WienerPE, 2022-06-28)
En el Perú, la venta de alimentos procesados, comidas rápidas y bebidas azucaradas se ha incrementado hasta un 107%, estas mismas son responsables del desarrollo de sobrepeso, obesidad, hipertensión arterial, diabetes, ...
Enseñanza y aprendizaje del Etiquetado de los alimentos en el Ecuador
(Universidad del Azuay, 2022)
Disponibilidad y costo de alimentos ofertados dentro y fuera de los Centros Universitarios de la Universidad de Guadalajara de la Zona Metropolitana
(Biblioteca Digital wdg.biblioUniversidad de Guadalajara, 2021-07-14)
Introducción. La etapa universitaria es un periodo crítico para el estado de salud, los estudiantes requieren adaptarse a un nuevo entorno que puede influir en sus hábitos alimenticios. Los ambientes alimentarios que ...
Cuidado con lo que comes: guía sobre la publicidad de productos ultraprocesados para padres y cuidadores
(Ediciones USTAProducción Editorial, 2023)
El sistema alimentario agroindustrial: un modelo para el detrimento de los sistemas locales y la salud de los consumidores
(Universidad Andina Simón Bolívar, Sede Ecuador, 2019)
El sistema alimentario mundial ha experimentado un largo proceso de transformación, enmarcado bajo el paradigma de erradicar el hambre en el mundo. Para ello se industrializó todo el sistema (producción, distribución y ...
Relación entre el nivel de nutrientes críticos y declaraciones "light" en productos ofertados en una cadena de supermercados de Lima, Perú
(Universidad Científica del SurPE, 2022)
Introducción. El aumento de sobrepeso y obesidad se debe, entre otras múltiples causas, al creciente consumo de alimentos procesados y ultraprocesados. Diversos estudios han demostrado que algunos productos con declaraciones ...
Snak: mi colación, mis sellos, mi ley
(Universidad del Desarrollo. Facultad de Diseño, 2021-07)
Considerando que estamos adquiriendo la mayoría de nuestra alimentación desde
los supermercados, en donde la variedad es inmensa, los malos hábitos alimenticios
específcamente en ultraprocesados es un tema urgente de ...