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Mostrando ítems 1181-1190 de 1226
Salsa Jayay
(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2020-07-31)
El consumo per cápita de ají fresco en el Perú es de 4.75 Kg al año, según datos de la Asociación de Exportadores (ADEX) en el 2017, esto representa un incremento en comparación a años anteriores, el cual está relacionado ...
SUMAQ- Salsa natural de bajas calorías en base a insumos nativos peruanos
(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2020-06-16)
Salsa Sumaq nace a partir del análisis de las diferentes necesidades dentro del mercado peruano, principalmente en las problemáticas presentadas en cuanto a temas relacionados a los hábitos alimenticios de las personas. ...
Sistema de Logística Inversa para la gestión de residuos solidos en una pyme del sector turismo de Cali
(Universidad Autónoma de OccidenteIngeniería IndustrialDepartamento de Operaciones y SistemasFacultad de Ingeniería, 2020-12-10)
El presente documento tiene como objetivo proponer un sistema de Logística Inversa para la gestión de los residuos sólidos aprovechables de un hotel de la ciudad de Cali, para lograr este propósito, se realizó la caracterización ...
Propuesta de vivienda sostenible para el sector Yomasa de la localidad de Usme en Bogotá D.C.
(Facultad de IngenieríaIngeniería Civil, 2017)
El siguiente documento presenta los resultados obtenidos luego de realizar una visita técnica Internacional con destino a Brasil a las ciudades de Sao Paulo y Rio de Janeiro, lo cual permitió la transferencia tecnológica ...