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Pdp Geofrut
(2021)
Pdp Geofrut
(2021)
Diseño de una metodología para la gestión de riesgos de calidad, a partir de la norma ISO 31000:2011 numeral 5, ISO 9001:2015 requisito 6.1 y la normatividad del sector de alimentos, aplicado en la empresa Yod Buen Servicio
El artículo presenta la metodología de gestión de riesgo que tiene las etapas de identificación, análisis y evaluación de los riesgos a nivel empresarial, aplicado a una pequeña empresa, para lo cual se propone una metodología ...
Implementación de un programa de buenas prácticas agrícolas en el cultivo de espárrago verde en el fundo Santa Rosa - Huarmey - Ancash
(Universidad Nacional Agraria La MolinaPE, 2017)
Desarrollo de un modelo de gestión de calidad basado en la NTS-TS 004 para la implementación del proyecto cocinas sostenibles del área de alimentos y bebidas: Caja de Compensación Familiar del Valle del Cauca Comfamiliar Andi- Comfandi
(Universidad de San Buenaventura - CaliIngenieriasIngeniería AgroindustrialCali, 2018)
The objective of this project is to design a quality management model for the implementation of the sustainable kitchens project, which aims to give sustainable management to the value chain generated in four Comfandi ...
Evaluation of cane molasses as substrate for Lactobacillus plantarum growthEvaluación de la melaza de caña como sustrato para el crecimiento de Lactobacillus plantarum
(Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A, 2010)
Simposio de biotecnología industrial pasado, presente y futuro + exposena 2018
(Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)Centro de Biotecnología Industrial, 2019)