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Mostrando ítems 101-110 de 179
Efecto de la concentración del ácido peroxosulfúrico, tiempo y velocidad de agitación en la detoxificación de un efluente cianurado procedente de Zarumilla –Pataz
(Universidad Nacional de Trujillo. Fondo EditorialPE, 2022)
El presente trabajo de investigación trata del estudio de la detoxificación de un relave
cianurado aplicando el método de oxidación avanzada como es el método del ácido peroxosulfúrico o
Ácido Caro (en honor a Heinrich ...
Efecto del tiempo y temperatura en la conservación de vitamina C y capacidad antioxidante del zumo de lima (Citrus aurantifolia Swingle) tratado térmicamente
(Universidad Nacional de TrujilloPE, 2022)
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo principal evaluar el efecto del tiempo (3 – 30 min) y temperatura (65 – 87 °C) en la conservación de vitamina C y capacidad antioxidante del zumo de lima (Citrus ...
Efecto de la concentración de ácido fosfórico y tiempo de hidrólisis en la obtención de azúcares reductores de grano de maíz (Zea mays) morado cocido
(Universidad Nacional de Trujillo, 2019)
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo principal evaluar el efecto de la concentración de ácido fosfórico y tiempo de hidrólisis a 121 °C en la obtención de azúcares reductores (expresado como glucosa ...
Efecto de la intensidad lumínica de diodos emisores de luz y del fotoperiodo en la producción de forraje verde hidropónico de Maíz (zea mays) y utilización de agua
(Universidad Nacional de Trujillo, 2017)
Se evaluó el efecto de la intensidad lumínica de diodos emisores de luz (LED) y del fotoperiodo en la producción de forraje verde hidropónico FVH de maíz (Zea mays) variedad amarilla y utilización de agua, utilizando diseño ...
Hidrólisis enzimática en la obtención de azúcares reductores de harina de cáscara de semillas de tarwi (Lupinus mutabílis)
(Universidad Nacional de TrujilloPE, 2021)
La presente investigación tuvo como objetivo evaluar el efecto de la temperatura y tiempo de hidrólisis por Pectinex Ultra SP-L en la obtención de azúcares reductores de harina de cáscara de semilla de tarwi variedad ...
Desarrollo de panetón andino con sustitución parcial de harina de trigo por harina de quinua (Chenopodium quinoa)
(Universidad Nacional Agraria La MolinaPE, 2020)
El trabajo de investigación tuvo como objetivo desarrollar un panetón andino el cual incorpore harina de quinua mediante la sustitución parcial de harina de trigo, que el producto obtenido tuviera características físicas ...
Extracción y purificación de ácido clorogénico en cáscara de Solanum tuberosum L. variedad huagalina utilizando un sistema de dos fases acuosas
(Universidad Nacional de TrujilloPE, 2020)
El ácido clorogénico (ACG) es uno de los principales componentes fenólicos de la papa, su gran capacidad antioxidante puede interferir en procesos oxidativos alterando las reacciones de ruptura de la cadena y barrido de ...
Efecto de diferentes niveles de proteína, pasto y raquis de banano sobre el crecimiento de novillos con consumo ad libitum de banano
(IICA, Turrialba (Costa Rica), 1973)
El presente trabajo experimental se realizó en la Finca Bremen propiedad del Sr. Carlos Manuel Rojas, ubicada en Las Mercedes, provincia de Limón, Costa Rica. El objetivo fue estudiar la respuesta biológica y rendimiento ...