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Mostrando ítems 101-110 de 485
Cytotoxic effect and antioxidant activity of Andean berry (Vaccinium meridionale Sw) wine
(Academic JournalsImpacto de Componentes Alimentarios en la SaludNigeria, 2019)
Avaliação dos fatores que afetam a estabilidade de Lactobacillus acidophilus em iogurte simbiótico
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáMedianeiraBrasilEngenharia de AlimentosUTFPR, 2017-11-23)
Functional foods have been given great attention and demand from consumers because of concern for health and well-being. Divided into several categories, dairy products have stood out as foods that carry numerous functional ...
Avaliação anatômica e tomográfica das estruturas abdominais do Alouatta guariba clamitans (Bugio-Ruivo – Cabrera,1940)
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2016-03-18)
O Alouatta guariba clamitans, também conhecido como Bugio Ruivo, é um primata do novo mundo com ampla distribuição na América do Sul. No Brasil, a espécie encontra-se em extinção em alguns Estados. No presente estudo foi ...
The Pros and Cons of Using Algal Polysaccharides as Prebiotics
(Frontiers Media, 2020)
Macroalgae stand out for their high content of dietary fiber (30-75%) that include soluble, sulfated (fucoidan, agaran, carrageenan, and ulvan) and non-sulfated (laminaran and alginate) polysaccharides. Many studies indicate ...
Caracterização das populações de leveduras e dos parâmetros químicos em fermentações contaminadas durante a produção de cachaça em Minas Gerais
(Universidade Federal de Minas GeraisBrasilICB - DEPARTAMENTO DE MICROBIOLOGIAPrograma de Pós-Graduação em MicrobiologiaUFMG, 2009-03-27)
The cachaça fermentation process is directly affected by the natural occurring microbiota
present in distillery environment. Some microorganism, considered contaminants, may
have a negative influence in Cachaça yield and ...
Equine Colic Syndrome Induced by the Ingestion of Sugarcane
(Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2022)
Antimicrobial activity of probiotics against oral pathogens around orthodontic mini-implants: An in vitro study
(2021-01-01)
Objective: The aim of this in vitro study was to evaluate the antimicrobial effect of five types of non-industrialized and industrialized probiotics on biofilms formed around orthodontic mini-implants. The null hypothesis ...