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Mostrando ítems 1011-1020 de 1076
Evaluación de cambios en la actividad Osteoclástica con la aplicación de agentes reductores u oxidantes en células U937 fusionadas con polietilenglicol
(2018-03-16)
A partir de la teoría de que la fusión celular es esencial para la función del Osteoclasto y su rol en el mantenimiento del control de la masa ósea y osteoclástica, se desarrolló un modelo para la obtención de células ...
Elaboración de cecina con bajo contenido de sodio
(Universidad Nacional de la Amazonía Peruana, 2019)
El excesivo consumo de sodio trae efectos negativos como hipertensión y problemas cardiovasculares, razón por la que la industria alimentaria considera su sustitución por sales alternativas en la formulación parcial de ...
Composición química, características físico-químicas, trazas metálicas y evaluación genotóxica del aceite de Plukenetia volubilis L. (sacha inchi)
(Seguro Social de Salud (EsSalud), 2019-06-28)
Objetivos. Determinar la composición química, características físico-químicas y el efecto genotóxico del aceite de Plukenetia volubilis L. Materiales y métodos. Se evaluó el perfil de ácidos grasos, tocoferoles, ...
A new raw material in the production of biodiesel: purple pinion seeds.Uma nova matéria-prima na produção de biodiesel: sementes do pinhão-roxo
(Universidade Federal de Santa Maria, 2019)
Estudio de la estabilidad, bajo condiciones de almacenamiento, del biodiésel obtenido a partir aceite reciclado de cocina
(2015-07-15)
El elevado precio de los productos derivados del petróleo junto con el agotamiento de los combustibles fósiles y la creciente conciencia ambiental, han impulsado numerosas investigaciones para identificar fuentes alternativas ...
Otimização de uma fórmula para obtenção do creme de queijo coalho com adição de hidrocoloides e extrato de manjericão (Ocimum basilicum L.)
(Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de AlimentosUniversidade Federal de Sergipe, 2022)
Granos de destilería en alimentación animal: su incidencia en calidad de carne bovina
(Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad de Buenos Aires, 2020-12)
En este trabajo de tesis se estudió el efecto de la inclusión de niveles crecientes (0, 15, 30 y 45%, MS) de granos de destilería húmedos con solubles (GDHS) en dietas de terminación a corral de bovinos sobre la calidad ...