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Produção de filmes compostos de poliestireno com a adição de curcumina e rizoma em pó de Curcuma longa
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáCampo MouraoBrasilDepartamento Acadêmico de AlimentosEngenharia de AlimentosUTFPR, 2017-06-23)
The main function of food packaging is to maintain the quality and safety of food products. Plastic-based materials (polymers) are widely used, since they are inexpensive and are convenient to use. Active films with ...
Desafios mercadológicos para o desenvolvimento sustentável na indústria de embalagens biodegradáveis
(Universidade Federal de São Paulo, 2022-12-16)
Atualmente as embalagens plásticas estão passando por um processo de
transição em sua composição, com foco principal na biodegradabilidade. Em virtude
de todos os benefícios gerados para as empresas, como a contribuição ...
Desafios mercadológicos para o desenvolvimento sustentável na indústria de embalagens biodegradáveis
(Universidade Federal de São Paulo, 2022-12-16)
Atualmente as embalagens plásticas estão passando por um processo de transição em sua composição, com foco principal na biodegradabilidade. Em virtude de todos os benefícios gerados para as empresas, como a contribuição ...
Efeito da luz na degradação de azeite em diferentes embalagens
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáCampo MouraoBrasilDepartamento Acadêmico de AlimentosEngenharia de AlimentosUTFPR, 2017-12-04)
The shelf life of olive oil is limited by photo-oxidation, auto-oxidation and lipolysis. During the process of olive oil degradation occurs a series of chemical reactions involving unsaturated fatty acids, light, moisture ...
Polímeros nas indústrias de embalagensPolymers in the packaging industries
(Universidade Federal de UberlândiaBrasilEngenharia Química, 2019)
A responsabilidade civil das organizações produtoras de embalagens plásticas em contato com alimentos: o caso do Bisfenol A e dos Ftalatos
(Universidade do Vale do Rio dos Sinos, 2016-12-19)
This thesis concerns the civil liability of food plastic packaging producers for potential health risks associated with plastic materials. Plastics products are made from polymeric materials, and in some cases, they need ...
Identification of fatty foods with contamination possibilities by plasticizers when stored in PVC film packagingIdentificação dos alimentos gordurosos com possibilidades de contaminação por plastificantes quando acondicionados em filme de PVC
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2015)
Aplicação de redes neurais para a determinação do coeficiente de atrito de filmes plásticos flexíveis
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáLondrinaBrasilEngenharia QuímicaUTFPR, 2020-12-02)
Flexible plastic packaging is gradually being used, since it is the most versatile packaging, with various applications, and of great durability. In order to obtain these packages, a whole production strategy is required, ...