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Mostrando ítems 1-10 de 19
Determinação do teor alcoólico de vodcas: uma abordagem multidisciplinar no ensino da física, química e matemática
(2013)
In this paper, it is proposed an experimental activity to be developed with high school students, addressing the concepts of density and surface tension from a multidisciplinary approach among Physics, Chemistry and ...
Brasil já é o 6º maior mercado de vodca
(2007-02-20)
Desenvolvimento de método analítico combinado com ferramentas quimiométricas para identificação de adulterações de vodcas
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2018-03-19)
A adulteração de bebidas alcoólicas é um problema criminal, de saúde pública e econômico para um país. Economicamente, essas adulterações tornam o produto mais acessível para a população de menor poder aquisitivo, ampliando ...
Line extension influence on brand image: a study on the alcoholic beverage market in Brazil
(2014)
The present study has the objective of understanding the influence of line extensions on the image of vodka brands. The research was performed by organizing various focus groups with vodka consumers in São Paulo. These ...
Estudo quimiométrico em amostras de bebidas alcoólicas adulteradas
(Universidade Federal do Rio de JaneiroBrasilInstituto de QuímicaUFRJ, 2019)
Johnnie Walker: sempre em frente
(FGV EAESP, 2019)
Sensibilidade ao contraste de frequências espaciais após o consumo moderado de álcool
(Universidade Federal de Pernambuco, 2014)
Avaliação da produção de etanol a partir de sorgo e caracterização dos produtos alimentícios e bebidas
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2021-05-12)
O cultivo da cultura do sorgo vem crescendo de modo significativo, objetivando o uso desta planta para a produção de etanol combustível e alguns alimentos (xarope, bebidas alcoólicas e vinagre). Sendo assim, a presente ...