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Mostrando ítems 1-10 de 41
Avaliação do perfil dos peptídeos bioativos do queijo de coalho fresco produzidos no Município de Cachoeirinha - PE
(Universidade Federal de Pernambuco, 2014)
Avaliação reológica e físico-química da gelificação térmica do surimi de jundiá.
(Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v.43, n. 12, p. 1793-1798, dez. 2008., 2014)
Um antígeno espécie e estágio-específico para o Schistosoma haematobium. Identificação através de anticorpos monoclonais a partir de imunização de camundongos com antígenos ovulares solúveis.
(Universidade Federal da Bahia., 1993)
No presente estudo, relata-se a identificação e caracterização imunoquímica parcial de antígenos específicos do Schistosoma haematobium reconhecidos através de anticorpos monoclonais murinos. Os anticorpos monoclonais foram ...
Hidrólise enzimática de fibras de cotilédones de soja e caracterização das frações sólidas e solúveis.
(Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 44, n. 10, p. 1336-1345, out. 2009., 2011)
Avaliação da resposta imune de camundongos BALB/c imunizados com o peptídeo SBm7462®, anti Rhipicephalus (Boophilus) microplus, expresso em plantas (Arabidopsis thaliana)Evaluation of the immune response of BALB/c mice immunized with the peptide SBm7462®, anti Rhipicephalus (Boophilus) microplus, expressed in plants (Arabidopsis thaliana)
(Universidade Federal de ViçosaBRBiotecnologia, diagnóstico e controle de doenças; Epidemiologia e controle de qualidade de prod. deMestrado em Medicina VeterináriaUFV, 2015)
Avaliação in vitro do efeito imunomodulador do leite materno de camundongos infectados pelo Schistosoma mansoni
(Universidade Federal de PernambucoUFPEBrasilPrograma de Pos Graduacao em Medicina Tropical, 2016)
Tempo de maturação altera o teor de peptídeos bioativos e o perfil de ácidos graxos do queijo de coalho artesanalMaturation time changes the content of bioactive peptides and the fatty acids profile of artisanal coalho cheese
(Universidade Federal do Rio Grande do NorteBrasilUFRNPROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM PRODUÇÃO ANIMAL, 2022)
Aplicação da tecnologia de ultrassom para potencializar a hidrólise enzimática das proteínas da semente de abóbora: Efeito nas propriedades funcionais e biológicas dos peptídeos obtidosApplication of ultrasound technology to potentiate the enzymatic hydrolysis of pumpkin seed proteins: Effect on the functional and biological properties of the peptides obtained
(Universidade Federal de ViçosaCiência e Tecnologia de Alimentos, 2023)