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Mostrando ítems 1-10 de 285
Análisis de mercado para la exportación de amaranto ecuatoriano a París
(Quito: Universidad de las Américas, 2012, 2012)
En el Ecuador existe una gran cantidad de pequeños agricultores de amaranto, que debido a la falta de conocimiento sobre los beneficios de este cereal y el bajo poder de negociación no han logrado convertirse en proveedores ...
Análisis bioquímico y estructural de una proteína de transferencia de lípidos aislada de semillas de amaranto
(Universidad Nacional Autónoma de México, 2004)
El amaranto en Ecuador: “Estado del Arte”
(Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Programa Nacional de Leguminosas y Granos Andinos, 2012, 2016)