Buscar
Mostrando ítems 1-10 de 775
Diseño de cadena de suministros y de instalación de supermercado “cero desperdicios”
(Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Argentina, 2022)
Diagnóstico de la cadena de frío en Colombia
(Fundación Universidad de América, 2018-12-03)
El manejo incorrecto de los productos perecederos ha afectado la salud de las personas, al mismo tiem-po que ha generado altos niveles de pérdidas y desperdicio. Esta situación es más visible en el sector de los alimentos, ...
Propuesta de mejora del proceso de generación de órdenes de compra para la reducción de costos en la empresa laboratorios NATURGEN SAC, Arequipa
(Universidad Católica San PabloPE, 2018)
El presente trabajo de investigación se realizó con el fin de optimizar las actividades involucradas en el proceso de generación de órdenes de compra y reducir los diferentes desperdicios que están presentes el proceso en ...
Manual de pérdidas y desperdicios de alimentos.
(5 al díaINTAMinisterio de Agricultura, 2018)
1.300 millones de toneladas de alimentos se pierden o desperdician anualmente en el mundo, según datos de la FAO. Esta es una situación muy alarmante, sobre todo en países en donde el hambre y la malnutrición son un tema ...
Estado general de las pérdidas y desperdicios de alimentos: retos para la gastronomía colombiana
(Facultad de Ciencias Económicas y AdministrativasTecnólogo en Gestión Gastronómica, 2021)
Propuesta de mejoramiento del proceso de revisión de mantenimiento vehicular en Flota la Macarena S.A.
(Especialización en Gerencia de Producción y ProductividadUniversidad El BosqueFacultad de Ingeniería, 2018)
Diagnóstico con ayuda de las herramientas de Cinco Porqué, diagrama Ishikawa y diagrama de proceso, acompañado de un estudio de tiempo, para así lograr identificar la causa raíz del problema y poder valorar la actividad ...
Diseño de protocolo para la medición y reporte de las pérdidas y desperdicios de alimentos generados en el servicio de alimentación Sodexo-HUSI
(Pontificia Universidad Javeriana, 2018)
Propuesta de aplicación de conceptos de manufactura esbelta a una línea de producción de Costura de una empresa de confecciones de tejido de punto para exportación
(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2014-12-10)
Este artículo presenta una propuesta de aplicación de conceptos de manufactura esbelta a una línea de producción de costura de una típica empresa de confecciones de tejido de punto para exportación, con el objetivo de ...