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Carya illinoinensis (Juglandaceae) adventicia en la argentina
(Instituto de Botánica del Nordeste, 2011-06)
Este trabajo incluye el primer registro de Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch como especie adventicia para la Argentina, y comentarios sobre su estado actual dentro del proceso de naturalización. También contiene ...
Quality evaluation of Pecan nuts [Carya illinoinensis (Wangenh.) C. Koch] during storage in different packaging
(Inst Grasa Sus DerivadosSevilleEspanha, 2008)
Oxidative stability parameters and sensory properties of in-shell "Stuart" pecans [Carya illinoinensis (Wangenh.) K.Koch] stored at different temperatures under non-accelerated conditions
(Elsevier, 2021-05-09)
The main goal of the present work was to determine the oxidative stability of Stuart pecans stored at different temperatures throughout 300 days (approximately 10 months post-harvest). In-shell pecans were stored at 2 °C ...