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Mostrando ítems 1-10 de 185
Feeding habits of dolphinfish (Coryphaena hippurus) in the southeastern Gulf of California, Mexico
(Journal of Applied Ichthyology, 2010)
The objective of the study was to identify key elements of the feeding ecology of the dolphinfish, which is a high tropic predator important for sport and artisanal fishing in the Mexican Pacific. Feeding habits were ...
Anisakis physeteris larvae and other helminths in coryphaena hippurus "Perico" sold in Ventanilla fisheries market, Callao, PerúLarvas de anisakis physeteris y otros helmintos en Coryphaena hippurus "Perico" comercializados en el mercado pesquero de Ventanilla, Callao, Perú
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Ciencias Biológicas, 2002)
Assessment of the dolphinfish Coryphaena hippurus(Perciformes: Coryphaenidae) fishery in Pacific Panama
(Universidad de Costa Rica, 2015)
Composición lipídica durante el desarrollo ovocitario del dorado Coryphaena hippurus capturado en Baja California Sur, México
(2010)
Fish eggs need to contain sufficient reserve substances necessary for the development of the embryo. During the phase of vitelogenesis, females require food rich in proteins and lipids to produce the vitelogenin stored ...
Estudio comparativo de la productividad del proceso de porciones congeladas de Perico (Coryphaena hippurus) entre selladoras al vacío y una termoformadora
(Universidad Nacional Agraria La MolinaPE, 2021)
El presente trabajo de suficiencia profesional describe el desarrollo de la carrera profesional a través de los conocimientos adquiridos durante la relación laboral entre los años 2017 – 2020 con la empresa South Coast ...
Efecto del tratamiento con atmosfera modificada sobre la formación de histamina en el procesamiento de filetes de perico (Coryphaena hippurus) congelado
(Universidad Nacional Amazónica de Madre de Dios, 2010)
La presente tesis tiene como objetivo determinar el efecto de los tratamientos con atmósfera modificada sobre la formación de histamina en el procesamiento del filete de perico (Coryphaena hippurus) congelado, mediante ...