Otro
Implantação da análise de perigos e pontos críticos de controle na produção de leite tipo A pasteurizado
Registro en:
Veterinária e Zootecnia, v. 20, n. 2 supl 2, p. 136-137, 2013.
0102-5716
ISSN0102-5716-2012-19-02-136-137.pdf
9501017500294164
Autor
Ponsano, Elisa Helena Giglio
Tobias, Wanderléia