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Gestão da qualidade total – Ciclo PDCA: estudo de caso em uma indústria frigorífica no município de Pimenta Bueno
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MELO, Mônica Cambuí de. Gestão da qualidade total – Ciclo PDCA: estudo de caso em uma indústria frigorífica no município de Pimenta Bueno. 36 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Administração) - Universidade Federal de Rondônia, Cacoal, 2009.
Autor
Melo, Mônica Cambuí de
Institución
Resumen
Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Departamento Acadêmico de Administração da Fundação Universidade Federal de Rondônia, campus Professor Francisco Gonçalves Quiles, para obtenção do título de Bacharel em Administração. Orientadora: Profª. M.ª Simone Marçal Quintino O presente artigo expõe conceituação teórica sobre o Ciclo PDCA, uma ferramenta
de Gestão da Qualidade, apresentando também aplicação prática em uma indústria
frigorífica de carne bovina, localizada no município de Pimenta Bueno –RO. Foram
descritasas formas de utilização, finalidade e importânciadestaferramenta, tanto na
teoria como na prática, para saber se o método éutilizado adequadamentepela
empresa. Pesquisa descrita exploratória com abordagem qualitativa. Os
instrumentos de coletas de dados utilizados foram:pesquisa bibliográficae
documental,observação, questionário e entrevistas. A partir desta pesquisa, foi
possíveltomar conhecimento da importância atribuídaao Ciclo PDCA na
organização, bem como as particularidades da utilização do método na empresa. Foi
constatado então, que tanto a gerência quanto a maioria dos colaboradores que
trabalham diretamente com a ferramenta, acreditam na importância do método para
a melhoria dos processos produtivos da empresa, bem como para o alcance das
metas, porém não conhece profundamente o método, o que diminui a possibilidade
de obtenção da qualidade por meio do método, ou seja, limita a eficácia da
ferramenta.