El trabajo de grado describe la situación actual de la panela, la cual es ampliamente conocida en el país y forma parte esencial de nuestra cultura y de nuestra economía, sin embargo es un producto desconocido para el consumidor. Durante los primeros capítulos se describe la situación actual del sector en el país y en el mundo, a partir de las cifras y estudios más recientes que existen del producto. Durante los siguientes capítulos se describe y analiza el producto, sus características, el mercado, la empresa Indupanerapid, el producto que esta ofrece y la marca actual que maneja. Finalmente se plantea una serie de estrategias a sugerir a la empresa para posicionar su marca en la mente del consumidor.