Articulo
Inspección de carnes
Autor
Revista de la Facultad de Agronomía y Veterinaria
Institución
Resumen
Descripción de una bacteria virulenta encontrada en la carne fresca de vaca - Contribución al estudio de los trastornos ocasionados por la ingestión de carne contaminada, por M. Fritz Basenau
<i>(Párrafo extraído del texto a modo de resumen)</i> Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales