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Biotecnología y microbiología industrial en Tucumán en las décadas de 1970 y 1980: La emergencia del PROIMI
BioTechnology And indusTRiA micRoBiology in Tucumán in The 1970s And 1980s: The AdvenT of PRoimi
Fecha
2020-12Registro en:
Kaderian, Santiago; Biotecnología y microbiología industrial en Tucumán en las décadas de 1970 y 1980: La emergencia del PROIMI; Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Ciencias Económicas. Instituto de Estudios Socio-Económicos; Travesía; 22; 2; 12-2020; 125-143
0329-9449
2314-2707
CONICET Digital
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Autor
Kaderian, Santiago
Resumen
En este artículose explora y analiza el surgimiento de una institución científica, de laProvincia de Tucumán, Argentina: la Planta Piloto de Procesos IndustrialesMicrobiológicos (PROIMI). En sus comienzos, estuvo orientada a la biotecnologíade las fermentaciones y la microbiología industrial. El objetivo es brindar unaaproximación a la creación de la institución y su contexto. Y dar cuenta de lasproblematizaciones y prácticas de los investigadores en una selección de artículose informes realizados por integrantes de la institución. Allí, revisten deimportancia las técnicas y objetos desarrollados. Metodológicamente se utilizantécnicas de análisis de documentos, publicaciones, semblanzas y entrevistas. This paper examines and analizes the advent of a scientific institution in Tucumán, Argentina: the Pilot Plant of Microbiological Industrial Processes (PROIMI), originally channelled to the biotechnology of industrial fermentation and microbiology. It proposes an initial discussion of the institution’s conception and its context. The issues faced by its researchers and their practices are viewed through a survey of papers and texts produced by members of PROIMI, examined with methodology of textual analysis.