Bachelor thesis
Segundo informe, núcleo integrador
Fecha
2018Registro en:
instname:Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB
reponame:Repositorio Institucional UNAB
Autor
Jaimes Alvarado, Angie Julieth
Lizarazo Pabón, Carolina
Lizcano Lizcano, Angie Daniela
Valdivieso Martínez, Valentina
Resumen
Este trabajo se realizó con la finalidad de analizar el nivel de consumo y producción del sector lácteo, específicamente de leche en polvo, a nivel nacional e internacional haciendo énfasis en la empresa Indunilo S.A.S la cual es una de las principales productoras de leche en polvo del país. También para identificar a través de dicho análisis una solución a la problemática que generó para la empresa la crisis económica en Venezuela.
En Colombia el sector lácteo a través de los años ha brindado un aporte considerable del 2,3 % del PIB nacional y un 24,3% del PIB agropecuario con un crecimiento promedio de 3,5% anual. Así mismo, genera más de 700.000 empleos directos contribuyendo con el desarrollo de la economía del país.
A nivel mundial se prevé un aumento en la producción de leche debido a procesos que mejoran la productividad del ganado lechero, generando un crecimiento en el consumo de derivados de la leche. Siendo la Unión Europea, India, Estados Unidos y China los principales productores.
Indunilo cuenta con una infraestructura tecnológica moderna y eficiente, lo que le permite tener un alto grado de productividad y competitividad, tanto en mercados nacionales como internacionales; brindándoles así mayores oportunidades en mercados donde el consumo de leche en polvo es alto, como lo fue hace unos años Venezuela. De esta manera mediante la realización de un plan de exportación efectivo Indunilo podrá aprovechar todas sus ventajas y posicionarse como uno de los principales exportadores de leche del país.