Capítulos de libros
Propriedades físicas e químicas interferentes na pós-colheita do café.
Autor
CORRÊA, P. C.
OLIVEIRA, G. H. H. de
BOTELHO, F. M.
TRETO, P. C.
ALVES, E. A.
Institución
Resumen
O capítulo reúne informações sobre os procedimentos para a pós-colheita do café arábica e conilon. 2015