info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta de producción de dulce de aguaymanto con mantequilla de maní
Fecha
2018Registro en:
García del Portal, T. y Quevedo León, A. S. (2018). Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta de producción de dulce de aguaymanto con mantequilla de maní (trabajo de investigación para optar el título profesional de Ingeniero Industrial). Universidad de Lima.
Autor
García del Portal, Thirza
Quevedo León, Alvaro Sebastián
Institución
Resumen
Determina la factibilidad para instalar una
planta procesadora de dulce de aguaymanto con mantequilla de maní, a partir de su
viabilidad de mercado, tecnológica, económica, financiera y social.