Pectin extraction from cv. Pink lady (Malus pumila) apples.

Artículo

Registro en:

https://repositorio.uc.cl/handle/11534/8580

https://bibliotecadigital.infor.cl/handle/20.500.12220/26750

http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/3153542

Autor

Loyola López, Nelson Eduardo.

Institución

Instituto Forestal (Chile)

Materias

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