Ensayo bromatológico del Zizyphus mauritiana

Tesis

Fecha

1959

Registro en:

http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/3930

http://hdl.handle.net/10669/74135

http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/2388563

Autor

Chaves Gutiérrez, Mario O.

Institución

Universidad de Costa Rica

Materias

ALIMENTOS -- ANALISIS

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