Libros
Oportunidades de mercado, productivas y tecnológicas para ampliar y diversificar la oferta exportable de hortalizas frescas y con mínimo proceso
Autor
Biotecnología Agropecuaria S.A.: Rodrigo Navarro Silva, Loreto Arancibia Flaneigs
Implantaciones Exteriores: Eduardo Ubide Bosque
Institución
Resumen
Incluye bibliografía: página 168.
Incluye índice de cuadros, gráficos y figuras. El propósito general del estudio, tal como lo señala su nombre, fue analizar la factibilidad técnica y económica de ampliar y diversificar la exportación de hortalizas con foco en hortalizas frescas y/o con mínimo proceso.
De los resultados obtenidos a partir del análisis de las encuestas, cabe destacar el bajo nivel de asociatividad y/o colaboración entre las empresas nacionales para identificar oportunidades de mercados internacionales y definir estrategias comerciales para el abordar dichos mercados.
Lo anterior se verifica por la gran cantidad de mercados de destino presentes actualmente en la exportación de hortalizas nacionales, y cuya materialización se realiza por contactos y oportunidades detectadas por los propios clientes, y básicamente orientadas al abastecimiento de contraestación, sin un análisis de potenciales mercados de oportunidad donde Chile puede ser competitivo. Resumen ejecutivo -- Introducción -- Sección 1: Mercado Internacional de Hortalizas frescas y con mínimo proceso -- Sección 2: Clasificación y caracterización de los tipos de mercado de productos hortícolas en el mundo -- Sección 3: Análisis de entorno del sector hortícola en Chile -- Sección 4: Análisis comparativo del mercado nacional e internacional -- Conclusiones -- Bibliografía -- Anexos -- Índice de cuadros -- Índice de gráficos -- Índice de figuras.