Creación y puesta en marcha de un nuevo negocio con un alto potencial de rentabilidad que será el primero establecido en Chile que producirá y comercializará tanto a nivel nacional como internacional harina de castañas a través del desarrollo de un moderno modelo empresarial que incluya la agregación de valor con altos estándares de calidad inocuidad alimentaria y un trato ético hacia los trabajadores la comunidad en general y el medio ambiente.El proyecto consiste en la creación y puesta en marcha de un nuevo negocio, con un alto potencial de rentabilidad, que será el primero establecido en Chile que producirá y comercializará tanto a nivel nacional, como internacional harina de castañasCorporación de Fomento de la Producción