Proyecto
Misión de captura tecnológica en el uso de reguladores de crecimiento y sustancias húmicas de uva de mesa.
Registro en:
207-6170-INNOVA_PRODUCCION
207-6170
Autor
José Miguel Madariaga - CORFO O`HIGGINS
Frutera San Fernando
Agrícola e Inversiones Rapallo Ltda.
Sociedad Agrícola Río Rahue Limitada
Agrícola y Asesorías Vercelino Ltda.
Agrícola Geoagro Ltda.
Sociedad Agrícola Casa Grande Ltda.
Agrícola Santa Clara Ltda.
Compañía Agropecuaria Copeval S.A.
Sociedad Agrícola Santa Elisa Ltda.
Agrícola Tenquelén S.A.
Iván Anguita Urrea
Eduardo Macaya Z.
Agrícola y Frutícola San Carlos Ltda.
Grupo Bioquímico de Chile S.A
Alfredo Fernández B.
Agrícola y Servicios Santa Catalina Limitada
Institución
Resumen
El presente proyecto tiene como objeto capturar y comprender las nuevas técnicas desarrolladas para el manejo de la madurez y cosecha de la uva de mesa en México y el potencial beneficio de aplicarlas en Chile. Se debe destacar que el sector ha sufrido la caída de su rentabilidad, no sólo por la disminución en la tasa de cambio, sino además por el aumento de los costos de producción, principalmente la mano de obra. Consecuentemente la mantención de la competitividad de un rubro tan importante para el país y la región, sólo se puede dar en la medida que se integren al proceso productivo sistemas de gestión que optimicen la competitividad de éstas. El presente proyecto tiene como objeto capturar y comprender las nuevas técnicas desarrolladas para el manejo de la madurez y cosecha de la uva de mesa en México y el potencial beneficio de aplicarlas en Chile. Se debe destacar que el sector ha sufrido la caída de su rentabilidad, no sólo por la disminución en la tasa de cambio, sino además por el aumento de los costos de producción, principalmente la mano de obra. Corporación de Fomento de la Producción